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耐高温植酸酶

耐高温植酸酶

  • 所属分类:原料酶
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2021-12-17 16:42:15
  • 产品概述

耐高温植酸酶华星生物科技攻关而开发出的新一代植酸酶产品,与普通产品相比,其耐温性能强,热稳定性更强。耐高温植酸酶使用方便,生物学效率高,适用于高温制粒的畜禽配合饲料中。耐高温植酸酶的应用将再一次拓宽植酸酶的应用领域,为饲料工业的发展作出新的贡献

作用机理:

1. 利用基因定点突变技术提高耐温性

利用推理设计,采用基因定点突变技术,通过改变植酸酶蛋白多肽链中的某些氨基酸残基,从而改变蛋白质分子结构,提高其稳定性。经过大量试验筛选获得的突变体基因在生物反应器中表达,得到热稳定性具提高的突变体植酸酶。 

2. 分子固定技术

将酶分子多点连接到载体中,可以使酶构象更加坚牢,从而阻止酶构象从折叠态向伸展态过渡,增加了植酸酶分子的热稳定性。同时还使酶能够抵抗胃蛋白酶的降解作用和防止酶的自溶作用,增加了酶在体内的生物学效率。

3. 在颗粒料中的稳定性:高温制粒后酶活高

4. 产品特点:

1) 制粒料用;          

2) 耐高温,抗逆性好;

3) 生物学效率高;      

4) 带给客户对产品质量的信心和稳定长远的利益。

5.产品规格与性状:

植酸酶酶活≥10000u/g;浅黄褐色颗粒,30~60目, 流散性好。

6.用法用量:(酶活10000 u/g)

全价料:温度:70-80°  80-100g/t   80-85°  90-110g/t;85-90°  100-120g/t

7. 贮 存:  于阴凉、干燥、通风和避光处保存。

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